Le pain d'Ézéchiel doit-il être réfrigéré ?
Le pain d'Ézéchiel doit-il être réfrigéré ?

Vidéo: Le pain d'Ézéchiel doit-il être réfrigéré ?

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Anonim

Le fabricant de pain Ezekiel , Food for Life, suggère de garder le pain pas plus de 5 jours à température ambiante, jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur ou un an au congélateur.

Par la suite, on peut aussi se demander si le pain d'Ézéchiel peut être omis ?

Q: Le pain Ezekiel J'avais utilisé est vendu congelé, puis vous le réfrigérez. J'ai maintenant trouvé une boulangerie qui vend pain germé Frais. Si vous prévoyez consommer le pain en cinq jours ou moins, vous pouvez s'en tirer probablement avec le stockage dans un pain boîte ou dans un sac en papier scellé sur le comptoir.

De même, pourquoi le pain d'Ézéchiel est-il mauvais ? En raison de la réduction des antinutriments, pain Ezekiel peut fournir un plus grand nombre de nutriments que pain fabriqués à partir de grains qui n'ont pas germé. Résumé La germination diminue les niveaux d'acide phytique et d'inhibiteurs d'enzymes. Ces antinutriments réduisent l'absorption des nutriments des céréales et des graines.

De même, le pain Ezekial doit-il être réfrigéré ?

Bien que certains magasins vendent pain Ezekiel à température ambiante, le meilleur endroit pour stocker pain germé est au congélateur. Selon Food For Life, votre pain de du pain la durée de conservation dépend du stockage: pain frais: 5 jours. réfrigéré pain: 2 semaines.

Faut-il réfrigérer du pain germé ?

Bien que de grains entiers les pains ont certains avantages pour la santé sur le blanc pains , les avantages des produits de spécialité, dont germé -grain pains , peut être principalement psychologique, dit Rooney. Et parce qu'ils ne contiennent généralement pas d'agents de conservation, la plupart germé -grain les pains doivent être gardé réfrigéré ou congelé.

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